Meta Hiltebrand Schwanger | Sie hatte jedes Recht, sich selbst zu bemitleiden. Denn durch den anhaltenden Corona-Lockdown wird Meta Hiltebrand daran gehindert, sich den Aktivitäten zu widmen, die sie am liebsten ausüben würde. Die laute und unausstehliche Fernsehköchin darf in ihrem Restaurant Le Chef im Zürcher Kreis 4 keine Gäste empfangen oder bewirten.
Metas Gesicht ziert ein breites Grinsen, obwohl sie die Interaktion mit ihren Besuchern und ihrer Küche vermisst.
Was die Zürcherin im Blick-Interview so glücklich macht, ist eine neue Liebe, sagt die Zürcherin: «Tom heisst er, er arbeitet in der Lebensmittelbranche, und wir kennen uns schon seit die letzten zwei Jahre.
Da die Gründung einer Familie schon seit einiger Zeit ganz oben auf meiner Prioritätenliste steht, finde ich es sehr inspirierend, dass Tom Vater von zwei Kindern ist, einem Jungen und einer Tochter.”
Die Entscheidung, ihre Beziehung zu beenden, wurde von beiden Parteien nach einem ruhigen und angenehmen Gespräch getroffen, das im vergangenen Sommer stattfand. Kurze Zeit später gewinnt Tom die Zuneigung des Besitzers des Restaurants mit bunten Haaren.
Meta kann sich das ganze Programm mit Tom vorstellen. „Alles an diesem Kerl ist in jeder Hinsicht perfekt. Champagner wird zwischen uns geteilt und wir haben wunderbare Gespräche.
Meta Hiltebrand Schwanger
Meta Hiltebrand, die Fernsehköchin, hat kürzlich die Liebe gefunden. Die Restaurantbesitzerin spricht mit SI über ihre neue Beziehung zu Tom und darüber, wie sie sich nach ihrer Scheidung von Bosi eine Patchwork-Familie mit ihm vorstellen könnte. Die Kochbuchautorin spricht über die Zukunft ihres Restaurants und erklärt, warum sie keine klassische französische Küche mehr auf den Tisch bringen wird.
Ist Meta Hiltebrand eine Sterneköchin?
Mit gerade einmal 21 Jahren war Meta Hiltebrand die jüngste Schweizer Küchenchefin. Seitdem hat sie die Schweizer Gastronomieszene massgeblich mitgestaltet und sich dabei immer wieder neu erfunden.
Wie alt ist die Köchin Meta?
Meta Hiltebrand, damals 38 Jahre alt, bezeichnete das „Le Chef“ oft als ihr „Lebenswerk“. Der «Blick» berichtet jedoch, dass die Köchin ihr Zürcher Lokal per Ende Dezember 2021 endgültig geschlossen und damit ihr «Herzensprojekt» faktisch begraben habe.
Wie alt ist Tom Guldimann?
Köchin und Gastronomin Meta Hiltebrand ist ein bekanntes Gesicht in TV-Shows zum Thema Essen. Vor drei Jahren kreuzten sich zum ersten Mal die Wege von Meta Hiltebrand, damals 38 Jahre alt, und Tom Guldimann, damals 39.
Auch in der Küche helfen wir uns gegenseitig und machen uns gegenseitig Komplimente. Außerdem schicken wir uns Liebesbriefe. Ich kann mich nicht einmal erinnern, wann ich das das letzte Mal gemacht habe. „Jedes Mal, wenn ich Corona habe, fühle ich mich wie ein Romantiker“, sagte die Dame, die im Gastropub arbeitet.
Meta Hiltebrand, 36, zögert, in die Bratpfanne zu schauen, wenn es um romantische Aussichten geht. Völlig überraschend erschien sie am Samstagabend zur Verleihung der Glory Awards in Zürich. Denn die Starköchin gewährte Bosi Prskalo zum allerersten Mal einen ersten Blick auf ihren neuen Kumpel.
“Hinter den Kulissen hat es bei der Arbeit gefunkt”, behauptet sie, aber mehr will sie über den IT-Verantwortlichen der Hotelfachschule Luzern nicht verraten. „Hinter den Kulissen sprühten die Funken bei der Arbeit“, fährt sie fort.
Für den 48-jährigen Schauspieler Pasquale Aleardi und seine Frau Petra (33) war der Abend ein Genuss. «Unsere Kinder sind bei ihren Schwiegereltern in Graubünden bestens aufgehoben», fährt er fort. “Unsere Kinder genießen ihre Zeit dort.” “Aus diesem Grund können wir uns heute frei an unserem Glück erfreuen.”
Bei den Glorys werden jährlich bemerkenswerte Persönlichkeiten in einer Vielzahl von Kategorien geehrt. Dieses Jahr ist das allererste Mal, dass ein Amerikaner für die Auszeichnung in Betracht gezogen wurde. Tommy Henriksen, 55, ist Gitarrist der legendären Rockband Alice Cooper, 71, und reist oft mit dem Schauspieler Johnny Depp (56) um die Welt.
Im Zürcher Oberland lebt er mit seiner 42-jährigen Schweizer Frau Sandra. Am Ende gewann Henriksen nichts, und der 40-jährige Marc Sway bekam den Preis für “Style”. Henriksen schmunzelt, als er beschreibt, wie angenehm der Abend insgesamt war.
Sie erinnerte sich dann an ein Erlebnis, das sie in ihrer Jugend hatte, als sie sich selbst als “wildes Kind, das immer herumtollte” bezeichnete. Als sie und ihre Familie versehentlich einen Teller in einem Restaurant umwarfen, verurteilte eine wütende Kellnerin sie dazu, als Entschädigung in der Küche zu helfen; hier kam der angehende Fernsehkoch auf den Geschmack.
Ihre Lehre begann die Schweizerin im Zürcher Restaurant Rigihof und Bauhaus bei Küchenchef Fabio Codarini, der trotz ihrer gebürtigen Zürcherin noch immer ihre wichtigste Bezugsperson unter den Köchen ist.
Auch in den Küchen des Hotels Widder, des Chateau Mosimann (unter der Leitung von Patrick Buser), des VIP Club Haute und des Monte Primero Münsterhof zeigte die talentierte junge Köchin ihr Können.
Dass Meta von der Arbeit in der Küche eines Restaurants zur Arbeit hinter der Kamera wechselte, war mehr oder weniger zufällig. Meta wurde von ihrem Schwager für eine offene Stelle als Kochprofi an einer kulinarischen Station in der Schweiz empfohlen.
Erst 2005 hatte sie ihren ersten Auftritt bei „Cooking tv“. Durch Shows wie „Grill den Hansler“, „Kitchen Battle“ und „Kampf der Kochen“ ist Meta Hiltebrand in Deutschland ein Begriff geworden.
Kurz nach der Trennung von ihrem langjährigen Freund, dem Fotografen Tobias Stadler, mit dem sie seit acht Jahren zusammen war, gab Meta 2016 in der Sendung „Kitchen Impossible“ ihr Fernsehdebüt. Dies war eine Wettbewerbsshow, in der Köche gegeneinander antraten, um ihnen unbekannte Gerichte zu probieren und zu riechen, bevor sie sie neu zubereiten mussten.
Da Tobias und Meta beide zu sehr mit ihrer Arbeit beschäftigt sind und Metas Karriere als Köchin das Wichtigste in ihrem Leben ist, haben sich die beiden darauf verständigt, eigene Wege zu gehen und dennoch Freunde zu bleiben. Der Sieg, den Meta im Fernsehen hatte Programm diente sowohl als Ablenkung als auch als Trost.
Trotz des Desasters in der ersten Runde, in der Meta keine veganen Vorspeisen zubereiten konnte, setzte sie sich in der zweiten Runde gegen den bekannten Koch Tim Malzer durch.
